Päivä kahvilassa

Moikka! Ajattelin tehdä tällaisen postauksen, missä kerron miten mun työpäivä omassa kahvilassa menee.
Meillä työskentelee aina 2 tyttöä kerrallaan, esimerkiksi tänään mun kanssa teki töitä Janika, eilen Alina. Lisäksi meidän nelikkoon kuuluu Inka. :-)



klo 07:10 herätyskello soi. Torkutan puoleen saakka.

klo 07:50 hampaat on pesty, vaatteet niskassa ja aamupala jäänyt jälleen syömättä, puen uudet converseni jalkaan ja lähden autolle.

klo 08:10 olen paikallisella leipomolla hakemassa meille luvattuja neljää sämpylää. Saamme ystävälliseltä leipurilta hieman ylimääräisiäkin.

klo 08:20 otan työkaverini Janikan kyytiin keskustasta, ja ajan kahvilalle Mietoisiin.

klo 08:40 avaan kahvilan ovet, kannamme terassin kalusteet pihalle. Kartoitamme vähän eilisen nuokkarin jälkeistä tilannetta, mietimme mitä pitää leipoa. Lasketaan kassa, todetaan että nuokkarilaiset ovat lisänneet tuottoamme mukavasti.

klo 09:35 avaamiseen on aikaa 25min. Janika leipoo mokkapaloja ja mun leipomat voisilmäpullat ovat jäähtymässä. Tässä vaiheessa olen myös avannut kahvilan yleisötietokoneen ja kirjoittelen teille tätä postausta.Menen auttamaan Janikaa siivilöimisessä. Mokkapaloista tulee jälleen mitä herkullisimpia.



klo 10:05 kahvila on auennut. Tiskit aamun leipomisista ovat koneessa. Ulkona paistaa aurinko ja me olemme valmiina palvelemaan päivän asiakkaita. :-) Pasteijat ovat vielä uunissa. Jänskäämme, milloin jäätelöauto tuo meille kuorman.

klo 10:49 jäätelökuorma saapui! Samalla saapuivat päivän ensimmäiset asiakkaat, joista onnekkain sai tuoreesta kuormasta ensimmäisen buffet-jäätelön. Turhautunut puhelu jäätelöfirmalle, sillä uutuus-Räpylät jäivät pois kuormasta, vaikka tilasimme niitä. Ei voi mitään.






klo 11:25 taas hiljaisempi hetki kahvilassa, valmiudessa pomppaamaan tuolilta ja tervehtimään iloisesti asiakkaita. :-)

klo 12:01 kävin samassa rakennuksessa sijaitsevassa itsepalvelukirjastossa. Lainasin taukoluettavaksi Anna-Leena Härkösen "Palele porvari! ja muita kirjoituksia".



klo 12:39 keittiön lattia tältä päivältä pesty. Toki se pestään uudelleen, jos joku vahinko pääsee käymään. Yhdet asiakkaat viihtyneet terassilla jo toista tuntia, pitävät jotain kokousta. Mukavaa, että viihtyvät. :-) Tiskikone on kohta valmis, saadaan puhdasta kuppia ja lautasta - ja seuraavat pesuun...

klo 13:39 tässä kahvilanpidossa hienoa on se, että on juuria tällä kylällä. Oman äidin ja isovanhempien tuttuja kävi kahvilla, oli hauska rupatella menneistä ja nykyisistä. Mummia ja pappaa muistellen... <3 :) Oman jätskihetkenkin ehti viettää. Keittiö on ehditty siivoamaan, taas hiljaisempi hetki.



klo 14:20 hyviä ystäviä kävi nauttimassa kokiksesta, jäätelöstä ja pasteijasta, päivän toinen tiskikuorma koneessa ja ihanan aurinkoinen keli jatkuu. Ulos istuskelemaan ja odottelemaan uusia asiakkaita. :-)

klo 14:46 uudet tienvarsille ilmaantuneet kyltit toimivat, sillä kauempaa tulleet vieraat olivat ne huomanneet ja nauttivat nyt terassilla niin kahvista kuin jäätelöstäkin. Olen iloinen kun saan palvella ihmisiä ja näen heidät tyytyväisinä meidän terassilla. :-)



klo 15:47 melkein sulkemisaika, hissukseen siivoilua ja kassan laskemista. Päivä on ollut antoisa kaikin puolin, myös kassalipas kiittää päivän suorituksesta. Jee!

klo 16:35 kaikki tavarat ovat kasassa, päivän ylijäämäleivokset jaettu tasan ja terassin kalusteet sisällä, tilityspussi täynnä ja auto kuin sauna. Taas yksi työpäivä pulkassa, ja hyvillä mielin kotia kohti. :-)

Lasten piirroksia kahvilan seinällä <3

Sellainen on päivä töissä! Vielä huomenna ois mulla työpäivä edessä, kuin myös syntymäpäivä! Hurjaaaa! :---)
Mitäs tykkäsitte postauksesta? Vaikuttaako kahvila kivalta? ;) Jos liikuskelette maisemissa, Kirkkotie 124 odottaa teitä!